EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA INFUSIÓN FILTRANTE A BASE DE HOJAS DE HIGO, GUANÁBANA, MANGO Y CORONTA DE MAÍZ MORADO ENDULZADA CON YACÓN
Carmen del Pilar Minaya Agüero, Manuel Eduardo Figueroa Vargas Machuca, Claudio Alvarez-Verde, Gladis Aldave Palacios