Использование экстракта и порошка кипрея узколистного в рецептуре хлебобулочных изделий
Невская Екатерина Владимировна, Зуева Александра Геннадьевна, Беляев Алексей Геннадьевич
0 citationsCyberLeninK (CyberLeninka)
Невская Екатерина Владимировна
Informations fournies par OpenAlex. Research Africa ne déduit ni nationalité, ni poste, ni coordonnées personnelles.
4Publications signalées
0Citations signalées
0Affiliations récentes
Domaines associés
Legal and Regulatory AnalysisLinguistic, Cultural, and Literary StudiesMilitary Technology and StrategiesMuscle metabolism and nutritionHuman Health and Disease
Publications récentes
Разработка хлебопекарных композитных смесей для здорового питания
Невская Екатерина Владимировна, Тюрина Ирина Анатольевна, Тюрина Ольга Евгеньевна, Шулбаева Маргарита Терентьевна et autres
0 citationsFood Processing Techniques and Technology
Анализ функционирования центробежно-шнекового смесителя методом множественной регрессии при получении мучной хлебопекарной смеси для приготовления хлебобулочных изделий для питания спортсменов
Бородулин Дмитрий Михайлович, Невская Екатерина Владимировна, Киселев Дмитрий Игоревич, Шлеленко Лариса Андреевна et autres
0 citationsFood Processing Techniques and Technology
Оптимизация рецептурного состава хлебобулочных изделий для спортивного питания
Невская Екатерина Владимировна, Шлеленко Лариса Андреевна, Бородулин Дмитрий Михайлович
0 citationsFood Processing Techniques and Technology
BNTIC News n’est pas le producteur de ces données. Métadonnées interrogées à la demande auprès de OpenAlex (CC0). Sources et limites.