Aller au contenu principal
Profil bibliographique

Jesús M. Frías

Informations fournies par OpenAlex. Research Africa ne déduit ni nationalité, ni poste, ni coordonnées personnelles.

142Publications signalées
6053Citations signalées
1Affiliations récentes

Les institutions déclarées

Les domaines associés

Postharvest Quality and Shelf Life ManagementPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesSpectroscopy and Chemometric AnalysesMicrobial Inactivation MethodsFood Drying and Modeling

Les publications récentes

BNTIC News n’est pas le producteur de ces données. Les publications sont interrogées à la demande dans Crossref, OpenAIRE, DOAJ, Europe PMC, HAL, DataCite, AfricArXiv, ROR et la Banque mondiale, sans clé d’accès. OpenAlex reste optionnel. Aucun service payant n’est nécessaire et aucune donnée externe n’est enregistrée en base. Consulter les sources et leurs limites.