Inoculum dynamics and leaf surface variability as key variables of Listeria monocytogenes growth on fresh produce
Francesco S. Giordano, Elena A. Alexa, Jesús M. Frías, Michael Gaffney et autres
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Francesco S. Giordano, Elena A. Alexa, Jesús M. Frías, Michael Gaffney et autres
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Tigist Tadesse Shonte, Helen Grogan, Jesús M. Frías, Francesco S. Giordano et autres
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Haodong Lin, Mairi J. Black, Lael Walsh, Francesco S. Giordano et autres
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Francesco S. Giordano, Andrew Reynolds, Catherine M. Burgess, Lorraine Foley et autres
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Francesco S. Giordano, Andrew Reynolds, Jesús M. Frías, Lorraine Foley
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Vinícius Foletto, Mirco Corazzin, Francesco S. Giordano, Elena Saccà et autres
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