Agriculture et alimentation · Cameroun

Sujets de mémoire en élevage et productions animales au Cameroun

219 publications avec au moins un auteur affilié au Cameroun entre 2016 et 2025, comparées à la dynamique mondiale de chaque thème. Résultat : 6 pistes de sujet, classées par niveau.

Relevé OpenAlex du 10 octobre 2026 Télécharger les données (CSV)
219publications en dix ans
+20 %trois dernières années, comparées aux trois précédentes
0thèmes porteurs encore peu traités
0territoires à ouvrir

Les pistes

Les pistes et leur dynamique mondiale

Chaque ligne est un thème de recherche. La barre donne l'évolution de ses publications dans le monde, 2023-2025 comparé à 2020-2022. Le trait pointillé marque celle de l'ensemble du domaine (+7 %) : une barre qui le dépasse signale un thème qui progresse plus vite que son domaine. Sous le nom, le volume mondial et le nombre de travaux au Cameroun. Une ligne mène à la carte détaillée de la piste.

1Animal Nutrition and Physiology28 130 publications dans le monde · 91 au Cameroun+10 %2Meat and Animal Product Quality20 599 publications dans le monde · 36 au Cameroun+3 %3Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health2 437 publications dans le monde · 35 au Cameroun+14 %4Livestock and Poultry Management3 299 publications dans le monde · 30 au Cameroun+11 %5Animal Virus Infections Studies9 232 publications dans le monde · 14 au Cameroun+7 %6Coccidia and coccidiosis research1 673 publications dans le monde · 10 au Cameroun+12 %
  • Sujets documentés
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  • Ensemble du domaine
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N°Thème (OpenAlex)NiveauMonde, 2020-2022Monde, 2023-2025ÉvolutionCameroun, dix ans
1Animal Nutrition and PhysiologyLicence25 68428 130+10 %91
2Meat and Animal Product QualityLicence19 94320 599+3 %36
3Rabbits: Nutrition, Reproduction, HealthLicence2 1322 437+14 %35
4Livestock and Poultry ManagementLicence2 9673 299+11 %30
5Animal Virus Infections StudiesLicence8 6119 232+7 %14
6Coccidia and coccidiosis researchLicence1 4891 673+12 %10
Ensemble du domaine65 11969 789+7 %

Sujets documentés

Des travaux existent dans le pays : idéal pour une licence ou un premier mémoire.

Animal Nutrition and Physiology

Piste 1 · licence

28 130 publications dans le monde en 2023-2025 (+10 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 91 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers focuses on the nutrition, gut health, and production aspects of animals, particularly poultry and swine. It covers topics such as amino acids, gut microbiota, probiotics, antibiotic alternatives, digestive health, feed additives, heat stress, intestinal …

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Publications ouvertes au Cameroun Google Scholar OpenAlex
Autres sources ouvertes
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  • theses.frThèses soutenues et en préparation
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Meat and Animal Product Quality

Piste 2 · licence

20 599 publications dans le monde en 2023-2025 (+3 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 36 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers explores various factors influencing meat quality, including protein and lipid oxidation, spoilage microbiota, water-holding capacity, and the impact of different preservation methods. It also delves into consumer perception, the role of antioxidants, and the …

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Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health

Piste 3 · licence

2 437 publications dans le monde en 2023-2025 (+14 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 35 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers focuses on the perception and factors influencing the quality of rabbit meat, including reproductive performance, dietary fiber, growth, carcass characteristics, microbiota, welfare, and nutrition. It covers a wide range of research areas related to …

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Livestock and Poultry Management

Piste 4 · licence

3 299 publications dans le monde en 2023-2025 (+11 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 30 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers explores the origins and domestication of chickens, focusing on genetic diversity, mitochondrial DNA analysis, indigenous and family poultry breeds, their role in rural economies, and contribution to food security and gender equality. The research …

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Animal Virus Infections Studies

Piste 5 · licence

9 232 publications dans le monde en 2023-2025 (+7 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 14 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers focuses on the discovery, characterization, pathogenesis, epidemiology, and immune response to viral diseases in livestock and poultry, including coronaviruses, porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV), and circoviruses. It also covers topics related to …

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Coccidia and coccidiosis research

Piste 6 · licence

1 673 publications dans le monde en 2023-2025 (+12 % par rapport aux trois années précédentes, contre +7 % pour l'ensemble du domaine) ; 10 avec un auteur affilié au Cameroun depuis 2016.

This cluster of papers focuses on the advancements in research and control measures for poultry coccidiosis, including vaccine development, use of anticoccidial drugs, understanding the immune response to Eimeria species, genomic analysis of the parasites, and strategies for …

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Sujets porteurs encore peu traités

Actifs dans le monde, rares dans le pays : le meilleur équilibre pour un master.

Aucun thème ne remplit aujourd'hui les conditions de ce niveau au Cameroun. Les autres niveaux restent ouverts.

Territoires à ouvrir

Très actifs dans le monde, sans publication indexée avec un auteur du pays : pour une thèse ou un master ambitieux.

Aucun thème ne remplit aujourd'hui les conditions de ce niveau au Cameroun. Les autres niveaux restent ouverts.

Les intitulés des thèmes sont ceux d'OpenAlex, en anglais : ce sont aussi les meilleurs mots-clés pour chercher la littérature. Une piste n'est pas un sujet : précisez avec votre encadreur un terrain, une population et une période.

La dynamique

Cameroun face au monde, en élevage et productions animales

Croissance comparée, base 100

Publications de chaque année, rapportées à la moyenne 2016-2018 (= 100). Une courbe au-dessus de celle du monde signale une production qui croît plus vite.

501001502002502016201920222025Cameroun225Monde1242016 : Monde 100 (20 724 publications) · Cameroun 82 (12 publications)2017 : Monde 100 (20 698 publications) · Cameroun 95 (14 publications)2018 : Monde 100 (20 761 publications) · Cameroun 123 (18 publications)2019 : Monde 107 (22 169 publications) · Cameroun 82 (12 publications)2020 : Monde 107 (22 242 publications) · Cameroun 198 (29 publications)2021 : Monde 106 (22 027 publications) · Cameroun 170 (25 publications)2022 : Monde 101 (20 850 publications) · Cameroun 136 (20 publications)2023 : Monde 99 (20 512 publications) · Cameroun 170 (25 publications)2024 : Monde 114 (23 627 publications) · Cameroun 211 (31 publications)2025 : Monde 124 (25 650 publications) · Cameroun 225 (33 publications)
  • Monde
  • Cameroun

Publications par année

Avec au moins un auteur affilié au Cameroun, sous-domaine OpenAlex de la filière. L'indexation de l'année la plus récente peut encore progresser.

0102030402016 : 12 publications2017 : 14 publications’172018 : 18 publications2019 : 12 publications’192020 : 29 publications2021 : 25 publications’212022 : 20 publications2023 : 25 publications’232024 : 31 publications2025 : 33 publications’25

Qui publie dans ces travaux

Auteurs les plus présents dans ces publications, co-auteurs étrangers compris : vérifiez l'affiliation sur leur fiche avant de les contacter.

Institutions

  • Université de Dschang127
  • University of Ngaoundéré47
  • University of Buea37
  • Institut de Recherche Agricole pour le Développement25
  • Université de Yaoundé I22
  • University of Maroua22
  • University of Bamenda20
  • University of Douala16

Pour démarrer la revue de littérature

Les publications les plus récentes au Cameroun

10 sur 12 en accès ouvert : leur texte intégral se lit et se cite librement.

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Guide de la filière

Construire son sujet en élevage et productions animales

Cette filière étudie les animaux d'élevage, leur alimentation, leur santé et leur production. Le pastoralisme et l'aviculture sont des terrains importants en Afrique de l'Ouest.

Les formes de sujet qui fonctionnent

  • Comparer des rations alimentaires sur la croissance d'animaux.
  • Analyser les pratiques et contraintes d'éleveurs d'une zone.
  • Évaluer la rentabilité d'un type d'élevage.

Méthodes courantes

Expérimentation
Essai contrôlé, au champ, en laboratoire ou sur un prototype, avec un protocole reproductible.
Enquête de terrain
Questionnaire ou entretiens auprès d'un échantillon défini, avec une méthode d'échantillonnage justifiée.
Étude de cas
Analyse approfondie d'une organisation, d'un projet ou d'un territoire, à partir de documents et d'entretiens.

Données ouvertes à mobiliser

FAOSTAT
Effectifs et productions animales.
Enquêtes auprès des éleveurs
Questionnaire et suivi d'exploitations.

Les pièges à éviter

  • Un essai avec trop peu d'animaux pour conclure.
  • Choisir le sujet avant de vérifier que les données existent et sont accessibles dans le temps imparti.
  • Un sujet trop large : un mémoire répond à UNE question, sur un terrain et une période délimités.

L'écosystème BNTIC

Tout ce qu'il faut pour passer de la piste au mémoire

Indicateurs « Agriculture »Séries ouvertes à exploiter dans votre mémoire Données du CamerounTous les indicateurs ouverts du pays Research AfricaLa recherche du Cameroun : publications, institutions, tendances Financements de rechercheBourses et appels ouverts au Cameroun

Questions fréquentes

Ce que les étudiants demandent

Quels sujets de mémoire en élevage et productions animales au Cameroun ?

D'après les publications indexées dans OpenAlex : thèmes déjà documentés : Animal Nutrition and Physiology, Meat and Animal Product Quality, Rabbits: Nutrition, Reproduction, Health. Ces pistes se transforment en sujet avec l'encadreur, en précisant un terrain, une population et une période.

Combien de travaux sont publiés en élevage et productions animales au Cameroun ?

219 publications avec au moins un auteur affilié au Cameroun entre 2016 et 2025. Sur les trois dernières années, l'évolution est de +20 % par rapport aux trois années précédentes.

Quelles données utiliser pour un mémoire en élevage et productions animales au Cameroun ?

FAOSTAT : Effectifs et productions animales. Enquêtes auprès des éleveurs : Questionnaire et suivi d'exploitations.

Élevage et productions animales dans d'autres pays

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