Physicochemical, Functional and Sensory Characteristics of a Filtering Infusion Based on Lemon Balm Leaves (Melissa Officinalis L.) and Orange Peel (Citrus Sinensis L. Osbeck)
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Contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Physicochemical, Functional and Sensory Characteristics of a Filtering Infusion Based on Lemon Balm Leaves (Melissa Officinalis L.) and Orange Peel (Citrus Sinensis L. Osbeck)
- Date Crossref
- 01/01/2024
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- posted-content
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