Storming through plant biodiversity to extract oleosomes for sustainable food applications
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13Institutions déclarées
1Pays d’affiliation déclarés
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International audience
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Les institutions déclarées
Ingénierie des Agropolymères et Technologies EmergentesCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le DéveloppementAgropolis InternationalAnimal, Santé, Territoires, Risques et EcosystèmesUMR QualiSudBiopolymères Interactions AssemblagesNantes UniversitéInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementInstitut Jean-Pierre BourginInstitut National Polytechnique de ToulouseÉcole Nationale Supérieure des Ingénieurs en Arts Chimiques et TechnologiquesLaboratoire de Chimie Agro-IndustrielleInstitut de Physique de Rennes
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