ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PULP AND PEEL APPLES EXTRACTS EVALUATED BY BACTERIOPHAGE AND DNA PROTECTION METHODS
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Le résumé fourni par la source
ISHS XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010): International Symposium on Emerging Health Topics in Fruits and Vegetables ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PULP AND PEEL APPLES EXTRACTS EVALUATED BY BACTERIOPHAGE AND DNA PROTECTION METHODS
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PULP AND PEEL APPLES EXTRACTS EVALUATED BY BACTERIOPHAGE AND DNA PROTECTION METHODS
- Date Crossref
- 01/11/2012
- Éditeur
- International Society for Horticultural Science (ISHS)
- Type
- journal-article
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