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Zhen Zhang

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Les institutions déclarées

Centre for Process Innovation Jinzhou Medical University

Les domaines associés

Meat and Animal Product QualityAquaculture disease management and microbiotaPolyamine Metabolism and Applications

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Accès ouvert 2026 article OpenAlex

Antibacterial mechanisms of phenyllactic acid against Shewanella putrefaciens by metabolomics and machine learning and its application in sea fish

Yunpo Huang, Jie Yang, Zhen Zhang, Zheng Zhan et autres

gb, cn (code pays fourni par la source)

0 citations Frontiers in Nutrition

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