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Emma Brison

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Institutions déclarées

Institut National de la Recherche Agronomique Biopolymères Interactions Assemblages

Domaines associés

Food Allergy and Anaphylaxis ResearchLipid metabolism and biosynthesisOccupational exposure and asthmaTransgenic Plants and ApplicationsAnimal Diversity and Health Studies

Publications récentes

2026 article

Assessment of Allergenic Cross-Reactivity between Mustard Seeds ( Sinapis alba ) and False Flax Seeds ( Camelina sativa (L.) Crantz)

Emma Brison, Véronique Solé-Jamault, Emilie Perrin, Hélène Rogniaux et autres

0 citationsJournal of Agricultural and Food Chemistry

2025 conference-paper

De l’alimentation animale à l’alimentation humaine : étude sur la réactivité croisée allergénique des protéines de la graine de Camelina sativa

Emma Brison, Véronique Solé-Jamault, Emilie Perrin, M. Morisset et autres

0 citationsHAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

2025 conference-paper

Réactivité croisée potentielle entre graines de chanvre et noisette : étude complémentaire

Chloé Durr, Sara Bouttier, Emma Brison, Véronique Solé-Jamault et autres

0 citationsINRIA a CCSD electronic archive server

conference-paper

Assessment of the Allergenic Potential of Hemp Seeds – A study in BALB/c Mice

Chloé Durr, Emma Brison, Marion De-Carvalho, M. Le Romancer et autres

0 citationsINRIA a CCSD electronic archive server

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