Shells with epiphragms in an Upper Capsian rammadiya at Kef Ezzahi (Central Tunisia): a local food tradition?
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Archaeological and Anthropological Sciences
Ismail Saafi
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Paleopathology and ancient diseasesArchaeological and Geological StudiesMollusks and Parasites StudiesArchaeology and ancient environmental studiesPleistocene-Era Hominins and Archaeology
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The terrestrial malacofauna of Eastern Algeria during the Upper Capsian: The case of Medjez I (El Eulma)
Ismail Saafi, Souhila Merzoug, Samia Aouimeur, Wassel Eddargach et autres
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Journal of Archaeological Science Reports
The status of minority species and young individuals of the terrestrial malacofauna in Capsian and Neolithic populations in eastern Maghreb
Ismail Saafi, Nabiha Aouadi, Souhila Merzoug, Lotfi Belhouchet
The rammadiyet (or “escargotières”) in the Eastern Maghreb are enormous shell-midden complexes made by people during the Capsian Epipalaeolithic and the Neolithic. Mollusc assemblages in all rammadiyet are dominated by between one to four land snail species. Other, rarer – minority - …
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Paléo
The current consumption of land snails in Tunisia: An ethnographic study
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Journal of Archaeological Science Reports
Étude malacologique du site Capsien supérieur de Kef Ezzahi (Kairouan, Tunisie)
Ismail Saafi, Nabiha Aouadi, Lotfi Belhouchet
Les récentes fouilles méthodiques (2012) faites sur le site Capsien supérieur de Kef Ezzahi (Kairouan, Tunisie centrale) ont livré un matériel archéologique (osseux et lithique) très riche particulièrement en restes malacofauniques. Notre étude concerne les coquilles des hélicidés terrestres trouvées lors des …
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Presses universitaires de Provence eBooks
Contribution de la malacofaune continentale dans l'économie de subsistance des populations capsiennes et néolithiques en Tunisie durant l'holocène
La malacofaune continentale constitue l’une des caractéristiques d’une rammadiya. Si les quantités de coquilles découvertes sont remarquables, les travaux sur ce sujet sont rares et sommaires. L’étude de la malacofaune terrestre provenant de huit sites en Tunisie vise à comprendre son rôle …
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L’économie de subsistance dans la cuvette de Meknassy (Sidi Bouzid, Tunisie centrale) durant l’Holocène d’après l’étude malacologique
Ismail Saafi, Nabiha Aouadi, Catherine Dupont, Lotfi Belhouchet
Malacological studies using land-snail shells found on archaeological sites are very scarce in the Maghreb, although such remains are the main constituent of Holocene sites known locally as rammadiyet. In this paper, the open-air prehistoric sites studied belong to the Upper Capsian …
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Bulletin de la Société préhistorique française
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