Impact of processing methods on glycemic indices of food products from three yam cultivars consumed in eastern D.R. Congo
Justine Asifiwe Lwaboshi, Jean M. Mondo, Caroline Sibomana Imani, Rodrigue Basengere Ayagirwe et autres
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Justine Asifiwe Lwaboshi, Jean M. Mondo, Caroline Sibomana Imani, Rodrigue Basengere Ayagirwe et autres
Esperance D. Codjia, Myriame Dansi, Jeannette Gbémissola Fakorede, Asrat Asfaw et autres
Paterne Agre, Brigitte Uwimana, Edwige Gaby Nkouaya Mbanjo, Morag Ferguson et autres
Jean M. Mondo, Géant Basimine Chuma, Asrat Asfaw
Patrick Adebola, Paterne A. Agre, Asrat Asfaw, Amani Michel Kouakou et autres
M. O. Balogun, Chukwunalu Ossai, Michael Ekundayo, Jimoh Lasisi et autres
Jean M. Mondo, Alphonse Z. Balezi, Jackson Ishara, Jean-Claude Ithe Mwanga Mwanga et autres
Alice Adenike Olatunji, A. S. Gana, Kehinde Dele Tolorunse, Ryo Matsumoto et autres
Paterne A. Agre, Kwabena Darkwa, Kohtaro Iseki, Ryo Matsumoto et autres
Femi Patrick Oyedoyin, Olufisayo Kolade, Paterne A. Agre, Odunayo Joseph Olawuyi et autres
Paterne A. Agre, Pelemo Olugboyega, Edemodu Alex, Ojorumie Joe-Oka et autres
Jean M. Mondo, Gilbert M. Mugisho, Géant Basimine Chuma, Paterne A. Agre et autres
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