Seed morphometrics unravels the evolutionary history of grapevine in France
Laurent Bouby, Vincent Bonhomme, Sarah Ivorra, Roberto Baciliéri et autres
17 citationsScientific Reports
Véronique Matterne
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The Holocene history of grapevine (Vitis vinifera) and viticulture in France retraced from a large-scale archaeobotanical dataset
Laurent Bouby, Lucie Chabal, Vincent Bonhomme, Isabelle Baly et autres
15 citationsPalaeogeography Palaeoclimatology Palaeoecology
Disentangling the production of the panis quadratus from Pompeii: A new interdisciplinary perspective
Marc Cardenas, Ibán Yarza, Véronique Matterne, Amaia Arranz‐Otaegui
0 citationsInternational Journal of Gastronomy and Food Science
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