BNTIC Sujets de mémoire · Fiche de pré-validation d'un sujet
Salmonella and Campylobacter epidemiology
Cette fiche prépare l'entretien avec l'encadreur ou le passage devant une commission. Elle ne remplace ni la revue de littérature ni la validation du sujet par l'établissement.
1. Le thème
- Intitulé (OpenAlex)
- Salmonella and Campylobacter epidemiology (T10486)
- Description
- This cluster of papers focuses on the global burden, epidemiology, antimicrobial resistance, and pathogenicity of foodborne pathogens, particularly Salmonella and Campylobacter. It covers topics such as genome sequencing, public health implications, zoonotic transmission, and the challenges posed by these pathogens to human health.
- Mots-clés de recherche
- {'id': 'https://openalex.org/keywords/salmonella', 'display_name': 'Salmonella', 'score': 0.4045} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/typhoid-fever', 'display_name': 'typhoid fever', 'score': 0.5139} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/campylobacter-jejuni', 'display_name': 'Campylobacter jejuni', 'score': 0.6907} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/foodborne-pathogens', 'display_name': 'foodborne pathogens', 'score': 0.2195} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/salmonella-typhimurium', 'display_name': 'Salmonella typhimurium', 'score': 0.2769} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/salmonella-enterica-serovar-typhi', 'display_name': 'Salmonella typhi', 'score': 0.4519} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/foodborne-illness', 'display_name': 'food poisoning', 'score': 0.232} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/salmonellosis', 'display_name': 'salmonellosis', 'score': 0.6476} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/campylobacter', 'display_name': 'Campylobacter', 'score': 0.6286} · {'id': 'https://openalex.org/keywords/salmonella-enteritidis', 'display_name': 'Salmonella Enteritidis', 'score': 0.5507}
2. Les indicateurs
| Publications dans le monde, 2020-2022 | 8 884 |
|---|---|
| Publications dans le monde, 2023-2025 | 9 431 |
| Évolution du thème | +6 % |
| Évolution de l'ensemble du domaine | +12 % |
| Écart au domaine (test binomial) | plus lente que le domaine, écart significatif au seuil de 5 % (z = -3,86) |
| Publications avec un auteur rattaché au Mali, 2016-2025 | 22 |
9 431 publications dans le monde en 2023-2025 (+6 % par rapport aux trois années précédentes, contre +12 % pour l'ensemble du domaine) ; plus lente que le domaine, écart significatif au seuil de 5 % (z = -3,86) ; 22 avec un auteur affilié au Mali depuis 2016.
Données des seules bases consultées, à la date du relevé : ni un inventaire exhaustif de la production du Mali, d'un établissement ou d'un chercheur, ni une mesure de leur travail. Pourquoi
Vérification : publications du thème au Mali · publications du thème dans le monde (OpenAlex). Relevé du 11 octobre 2026, méthode 2.0.
3. Le sujet proposé (à compléter par l'étudiant)
4. Point de départ bibliographique
- STUDY OF SALMONELLA CONTAMINATION IN QUAIL SHELL EGGS SOLD IN SELECTED MARKETS OF BAMAKO2026 · World Journal of Biology Pharmacy and Health Sciences · https://doi.org/10.30574/wjbphs.2026.27.2.0451
- BACTERIES PATHOGENES DANS LES POULETS DE CHAIR VENDUS SUR LES MARCHES DE BAMAKO ET SES ENVIRONS : QUELS RISQUES POUR LES CONSOMMATEURS2026 · International Journal of Advanced Research · https://doi.org/10.21474/ijar01/23791
- Prevalence, species diversity, and antimicrobial resistance profiles of Campylobacter spp. among children under five years of age with acute diarrhea in Ouagadougou, Burkina Faso2026 · Microbiology Spectrum · https://doi.org/10.1128/spectrum.01243-26
- The incidence and antimicrobial resistance of Shigella-attributable diarrhoea in young children in low-income and middle-income countries from the multicountry Enterics for Global Health (EFGH) Shigella Surveillance Study: a prospective, facility-based hybrid surveillance study2026 · The Lancet Global Health · https://doi.org/10.1016/s2214-109x(25)00534-0
- Research Africa : Publications ouvertes avec un auteur du pays. https://bntic.com/research/rechercher/?q=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology&source=open&sort=recent&country=ml&open_access=on
- HAL : Archive ouverte francophone : articles, thèses, mémoires déposés. https://hal.science/search/index/?q=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology+%7B%27id%27%3A+%27https%3A%2F%2Fopenalex.org%2Fkeywords%2Fsalmonella%27%2C+%27display_name%27%3A+%27Salmonella%27%2C+%27score%27%3A+0.4045%7D
- theses.fr : Thèses soutenues et en préparation. https://theses.fr/resultats?q=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology+%7B%27id%27%3A+%27https%3A%2F%2Fopenalex.org%2Fkeywords%2Fsalmonella%27%2C+%27display_name%27%3A+%27Salmonella%27%2C+%27score%27%3A+0.4045%7D
- CORE : Textes intégraux des dépôts universitaires du monde entier. https://core.ac.uk/search?q=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology+%7B%27id%27%3A+%27https%3A%2F%2Fopenalex.org%2Fkeywords%2Fsalmonella%27%2C+%27display_name%27%3A+%27Salmonella%27%2C+%27score%27%3A+0.4045%7D
- BASE : Moteur des archives ouvertes institutionnelles. https://www.base-search.net/Search/Results?lookfor=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology+%7B%27id%27%3A+%27https%3A%2F%2Fopenalex.org%2Fkeywords%2Fsalmonella%27%2C+%27display_name%27%3A+%27Salmonella%27%2C+%27score%27%3A+0.4045%7D
- Semantic Scholar : Citations et articles liés. https://www.semanticscholar.org/search?q=Salmonella+and+Campylobacter+epidemiology+%7B%27id%27%3A+%27https%3A%2F%2Fopenalex.org%2Fkeywords%2Fsalmonella%27%2C+%27display_name%27%3A+%27Salmonella%27%2C+%27score%27%3A+0.4045%7D
5. Grille de pré-validation
| Critère | Question à se poser | Oui | À revoir |
|---|---|---|---|
| Pertinence | La question répond-elle à un enjeu identifié au Mali ou dans la discipline ? | ||
| Originalité | Les travaux existants (indicateurs ci-dessus, revue de littérature) laissent-ils une place à ce travail ? | ||
| Faisabilité | Le terrain, les données et le temps disponibles suffisent-ils au niveau visé ? | ||
| Données | Les données sont-elles accessibles, et leur réutilisation autorisée ? | ||
| Éthique | Le consentement, l'anonymat et la protection des données personnelles sont-ils prévus ? | ||
| Méthode | La méthode est-elle adaptée à la question et maîtrisable par l'étudiant ? | ||
| Encadrement | Une compétence d'encadrement existe-t-elle sur ce thème dans l'établissement ? |
6. Limites des indicateurs
- Ce sont les données des seules bases consultées, à la date du relevé : elles ne constituent pas un inventaire exhaustif de la production du Mali, de ses établissements ou de ses chercheurs, dont le travail déborde largement la publication. Des milliers d'autres sources restent inexplorées.
- Ce sont des comptages de publications indexées dans OpenAlex : ils ne disent rien de la qualité des travaux.
- Un travail non indexé (revue locale, mémoire, thèse non déposée) n'est pas compté : « aucune publication indexée » ne veut pas dire « jamais étudié ». Vérifiez auprès de la bibliothèque universitaire.
- Une publication est rattachée au pays par l'affiliation d'au moins un auteur, pas par son terrain d'étude.
- L'intitulé du thème est attribué par un modèle de classification d'OpenAlex : relisez les publications pour vérifier qu'elles correspondent à votre sujet.
Source à citer : BNTIC Sujets de mémoire (2026). Sujets de mémoire en nutrition et sciences des aliments au Mali. Relevé du 11/10/2026, méthode 2.0, d'après les données ouvertes OpenAlex (CC0). https://bntic.com/sujets-memoire/nutrition-sciences-aliments/mali/ (consulté le 12/10/2026).