The color-enhancing mechanism and dyeing ability of natural pigments from jujube peel during heat treatment
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- The color-enhancing mechanism and dyeing ability of natural pigments from jujube peel during heat treatment
- Date Crossref
- 01/01/2026
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- posted-content
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Où se fait cette recherche
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Hebei Agricultural University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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College of Food Science and Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Hebei Agricultural University et College of Food Science and Technology.
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