2026 book-chapter

Analytical techniques for beverage analysis

Luana Guabiraba Mendes, Jéssica Roberta Pereira Martins, Magnólia Carneiro de Oliveira, José Antônio da Silva Filho, Felipe Sousa da Silva, Crisiana de Andrade Nobre, Tiago Rocha Nogueira, Tatiana Sainara Maia Fernandes, Mayara Salgado Silva, Luciana de Siqueira Oliveira, Ronaldo Ferreira do Nascimento, Maria Aparecida Liberato Milhome

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Titre Crossref
Analytical techniques for beverage analysis
Date Crossref
01/01/2026
Éditeur
Elsevier
Type
book-chapter

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Les institutions déclarées

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do CearáUniversidade Federal do Ceará

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Les sujets associés

Biochemical Analysis and Sensing TechniquesFermentation and Sensory AnalysisAdvanced Chemical Sensor Technologies
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