Antioxidant Potential of Polyphenolic Compounds, Sources, Extraction, Purification and Characterization Techniques: A Focused Review
Rattachement africain : pk, tr, jo, bd, sa, ae, in, kr. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Polyphenolic compounds, which are abundant phenolic metabolites in plants, have attracted significant attention because of their diverse biological activities and robust antioxidant properties. This review uniquely describes the extraction characterization, and application pipeline for polyphenols, emphasizing their mechanistic antioxidant actions and translational challenges. Between 1979 and 2025, approximately 141 relevant studies were critically examined, covering the sources, extraction and purification methods, structural diversity, and biological implications of polyphenols. Special attention is given to bioavailability, dose-dependent effects, and subclass-specific activities. Various extraction techniques, including solvent extraction, supercritical fluid extraction, and solid-phase extraction, have been evaluated along with advanced characterization approaches such as spectroscopy and chromatography. The antioxidant mechanisms of polyphenols, ranging from radical scavenging and metal chelation to modulation of signaling pathways, are described, along with their broad applications in nutrition, medicine, and industry. This focused synthesis highlights not only the current state of knowledge, but also identifies key research gaps in clinical validation, formulation strategies, and industrial adoption, providing a forward-looking perspective for future polyphenol research.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Antioxidant Potential of Polyphenolic Compounds, Sources, Extraction, Purification and Characterization Techniques: A Focused Review
- Date Crossref
- 01/12/2025
- Éditeur
- Wiley
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
University of Swabi Department of Chemistry pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Lokman Hekim Üniversitesi pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
University of Jordan Department of Chemistry pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Baqai Medical University Department of Pharmacology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Daffodil International University Department of Pharmacy pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
King Khalid University Chemistry Department pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Ajman University Center of Medical and Bio-Allied Health Sciences Research pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Dr. D. Y. Patil Medical College pays non établi dans la noticeÉtablissement de santé
-
Saveetha University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Konkuk University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Faculty of Pharmacy Lokman Hekim University Ankara Türkiye Department of Pharmacognosy pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Faculty of Pharmaceutical Sciences Department of Pharmacology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Department of Chemistry — University of Swabi, Lokman Hekim Üniversitesi et Department of Chemistry — University of Jordan, avec 9 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.