Quantifying and Communicating the Sustainability of the Culinary System: The Case Study of Locanda Radici
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Quantifying and Communicating the Sustainability of the Culinary System: The Case Study of Locanda Radici
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Springer Fachmedien Wiesbaden
- Type
- book-chapter
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Où se fait cette recherche
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University of Naples Federico II pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Locanda Radici pays non établi dans la noticeInstitution
University of Naples Federico II et Locanda Radici.
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