Quality formation in corn kernels during postharvest ripening: the influence of storage conditions on phenolic components and antioxidant activity
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Quality formation in corn kernels during postharvest ripening: the influence of storage conditions on phenolic components and antioxidant activity
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- posted-content
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Où se fait cette recherche
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Institute of Chemical Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Jilin University of Chemical Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Jilin Agricultural University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Institute of Chemical Technology, Jilin University of Chemical Technology et Jilin Agricultural University.
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