Preferencije potrošača u konzumaciji craft piva
Rattachement africain : hr. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Ovaj rad istražuje potrošačke preferencije i stavove prema craft pivu u odnosu na industrijsko pivo, s naglaskom na čimbenike koji utječu na odluku o kupnji. Istraživanje je provedeno putem online ankete na uzorku od 132 ispitanika, većinom mlađe dobi i studentskog statusa. Rezultati pokazuju da su okus, kvaliteta i ambalaža najvažniji čimbenici pri odabiru craft piva, dok cijena, ograničene informacije i dostupnost craft piva predstavljaju najčešće prepreke u konzumaciji. Također su utvrđene statistički značajne razlike u stavovima ispitanika s obzirom na spol, dob, zanimanje i razinu obrazovanja. Ispitanici koji izražavaju veću spremnost za buduću kupnju craft piva više vrednuju informiranost, dostupnost i jedinstvenost proizvoda, što upućuje na to da njihova odluka nije vođena isključivo racionalnim razlozima, već i emocionalnim i kulturnim čimbenicima.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Preferencije potrošača u konzumaciji craft piva Consumer Preferences in Craft‐Beer Consumption
- Date Crossref
- 31/07/2025
- Éditeur
- Hrvatsko agroekonomsko društvo
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
University of Osijek pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek pays non établi dans la noticeInstitution
University of Osijek et Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.