Bilayer pH-responsive intelligent and active packaging films based on gelatin/Na-doped rice bran carbon dots and chitosan/shikonin for real-time monitoring and maintaining salmon freshness
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Le contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Bilayer pH-responsive intelligent and active packaging films based on gelatin/Na-doped rice bran carbon dots and chitosan/shikonin for real-time monitoring and maintaining salmon freshness
- Date Crossref
- 01/01/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- posted-content
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Où se fait cette recherche
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Nanjing University of Finance and Economics pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Nanjing University of Finance and Economics.
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