Accès ouvert déclaré 2025 preprint

Learning molecular fingerprints of foods to decode dietary intake

Pieter C. Dorrestein, Harsha Gouda, Julius Agongo, Patricia E. Kelly, Marta Sala‐Climent, Wilhan Donizete Gonçalves Nunes, Konstantinos T. Gkikas, Shipei Xing, Victoria Deleray, Crystal Wang, Vincent Charron‐Lamoureux, Haoqi Nina Zhao, Ipsita Mohanty, Aubreyana E. McMaugh, An Nguyen, Jennifer Fleming, Mingxun Wang, Nicholas J. W. Rattray, Richard K. Russell, Konstantinos Gerasimidis, Mónica Gumá

1Citations signalées, ce qui n’est pas une note de qualité

9Institutions déclarées

2Pays d’affiliation déclarés

Rattachement africain : us, gb. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Résumé indisponible. Les résultats de l’étude ne doivent pas être déduits de son seul titre.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref: Learning molecular fingerprints of foods to decode dietary intake
Date Crossref: 15/10/2025
Éditeur: Springer Science and Business Media LLC
Type: posted-content

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Les institutions déclarées

University of California San Diego Glasgow Royal Infirmary University of Glasgow University of San Diego Pennsylvania State University University of California, Riverside University of Strathclyde Royal Hospital for Children Royal Hospital for Sick Children

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

Les sujets associés

Identification and Quantification in FoodMetabolomics and Mass Spectrometry Studies

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