Fabrication, characterization, stability and re-dispersity of H-aggregates fucoxanthin/whey protein/chitosan nanoparticles
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- Titre Crossref
- Fabrication, characterization, stability and re-dispersity of H-aggregates fucoxanthin/whey protein/chitosan nanoparticles
- Date Crossref
- 01/06/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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Nagoya University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Henan University of Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Nagoya University, Henan University of Technology et Henan Institute of Education, avec 2 autres affiliations.
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