Edible rice starch films incorporated with curcumin nanoparticles exerting anti-microbial properties for strawberry preservation
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Edible rice starch films incorporated with curcumin nanoparticles exerting anti-microbial properties for strawberry preservation
- Date Crossref
- 01/05/2025
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
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Jiangnan University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Nanjing Agricultural University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Ningbo University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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State Key Laboratory of Food Science and Technology pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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School of Food Science and Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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College of Food Science and Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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College of Food and Pharmaceutical Sciences pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Jiangnan University, Nanjing Agricultural University et Ningbo University, avec 4 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
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