The acute effect of a β-glucan-enriched oat bread on gastric emptying, GLP-1 response, and postprandial glycaemia and insulinemia: a randomised crossover trial
Rattachement africain : no, de. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
The cereal fibre β-glucan reduces postprandial glycemia, however, the underlying mechanisms are not fully understood. Thus, the aim of this study was to investigate the acute effect of a β-glucan-enriched oat bread on gastric emptying half-time (T1/2), gastric emptying lag phase (Tlag), and gastric emptying rate (GER), and the secretion of glucagon-like peptide-1 (GLP-1) as potential means to influence postprandial glycemia.
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Le contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- The acute effect of a β-glucan-enriched oat bread on gastric emptying, GLP-1 response, and postprandial glycaemia and insulinemia: a randomised crossover trial
- Date Crossref
- 14/06/2024
- Éditeur
- Scandinavian University Press
- Type
- journal-article
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Les institutions déclarées
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