Three recombinant peroxidases as a degradation agent of aflatoxin M1 applied in milk and beer
Rattachement africain : cn. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Three recombinant peroxidases as a degradation agent of aflatoxin M1 applied in milk and beer
- Date Crossref
- 01/04/2023
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
Hebei Agricultural University pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
College of Food Science and Technology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
Hebei Agricultural University et College of Food Science and Technology.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.