Optimization of large-scale purification of omega gliadins and other wheat gliadins
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Contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Optimization of large-scale purification of omega gliadins and other wheat gliadins
- Date Crossref
- 01/01/2022
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Institutions déclarées
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'EnvironnementBiopolymères Interactions Assemblages
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Sujets associés
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