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Accès ouvert déclaré 2020 article

Bio‐Nanocomposite Coatings: Multifunctional Bio‐Nanocomposite Coatings for Perishable Fruits (Adv. Mater. 26/2020)

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Le résumé fourni par la source

In article 1908291, Muhammad M. Rahman, Pulickel M. Ajayan, and co-workers present a conformal bio-nanocomposite coating based on cellulose nanocrystals and poly(albumen) that increases the shelf-life of fresh produce by retarding ripening, dehydration, and microbial attack. The coating is edible, easily washable, and made from readily available inexpensive materials, which makes it a promising solution to combat food wastage.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
Bio‐Nanocomposite Coatings: Multifunctional Bio‐Nanocomposite Coatings for Perishable Fruits (Adv. Mater. 26/2020)
Date Crossref
01/07/2020
Éditeur
Wiley
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Où se fait cette recherche

  • Rice University Department of Materials Science and NanoEngineering pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Georgia Institute of Technology pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Rensselaer Polytechnic Institute Department of Chemical and Biological Engineering pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • Purdue University West Lafayette pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • University of Houston Department of Engineering Technology pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • School of Chemical and Biomolecular Engineering pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure
  • School of Materials Engineering pays non établi dans la notice
    Université ou école supérieure

Department of Materials Science and NanoEngineering — Rice University, Georgia Institute of Technology et Department of Chemical and Biological Engineering — Rensselaer Polytechnic Institute, avec 4 autres affiliations.

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

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