Antioxidant Properties of Fermented Soy during Shelf Life
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Antioxidant Properties of Fermented Soy during Shelf Life
- Date Crossref
- 16/05/2019
- Éditeur
- Springer Science and Business Media LLC
- Type
- journal-article
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Où se fait cette recherche
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University of Padua pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Neuroscience Institute pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Azienda Industriali Municipali di Vicenza (Italy) pays non établi dans la noticeEntreprise
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University of Padova Department of Biomedical Sciences pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Institute of Neuroscience (CNR) pays non établi dans la noticeStructure de recherche
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Centrale del Latte di Vicenza s.p.a pays non établi dans la noticeInstitution
University of Padua, Neuroscience Institute et Azienda Industriali Municipali di Vicenza (Italy), avec 3 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
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