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Accès ouvert déclaré 2018 article

Contenido de macronutrientes,perfil de ácidos grasos y adecuación nutricional en alimentos complementarios comerciales

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Rattachement africain : ar. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Le résumé fourni par la source

Existe gran variedad de alimentos complementarios comerciales (ACC) disenados para alimentacion de lactantes. En los comercializados en polvo, la forma de preparacion determinara su aporte de nutrientes. Nos propusimos determinar el contenido de macronutrientes, minerales, fibra dietaria (FDT), valor energetico y perfil de acidos grasos (AG) en papillas preparadas a partir de ACC en polvo para lactantes a partir del 6o mes y evaluar su adecuacion nutricional.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.

Le contrôle bibliographique ouvert

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Où se fait cette recherche

  • Universidad de Buenos Aires pays non établi dans la notice
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Universidad de Buenos Aires.

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Les sujets associés

Food, Nutrition, and Cultural Practices

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