Structural Basis for Gluten Intolerance in Celiac Sprue
Rattachement africain : us, no. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Celiac Sprue, a widely prevalent autoimmune disease of the small intestine, is induced in genetically susceptible individuals by exposure to dietary gluten. A 33-mer peptide was identified that has several characteristics suggesting it is the primary initiator of the inflammatory response to gluten in Celiac Sprue patients. In vitro and in vivo studies in rats and humans demonstrated that it is stable toward breakdown by all gastric, pancreatic, and intestinal brush-border membrane proteases. The peptide reacted with tissue transglutaminase, the major autoantigen in Celiac Sprue, with substantially greater selectivity than known natural substrates of this extracellular enzyme. It was a potent inducer of gut-derived human T cell lines from 14 of 14 Celiac Sprue patients. Homologs of this peptide were found in all food grains that are toxic to Celiac Sprue patients but are absent from all nontoxic food grains. The peptide could be detoxified in in vitro and in vivo assays by exposure to a bacterial prolyl endopeptidase, suggesting a strategy for oral peptidase supplement therapy for Celiac Sprue.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Structural Basis for Gluten Intolerance in Celiac Sprue
- Date Crossref
- 27/09/2002
- Éditeur
- American Association for the Advancement of Science (AAAS)
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
-
Stanford University Dept. of Chemical Engineering pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
University of Oslo Institute of Immunology pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
-
Department of Chemical Engineering pays non établi dans la noticeInstitution
-
Department of Medicine pays non établi dans la noticeInstitution
-
Department of Chemistry pays non établi dans la noticeInstitution
Dept. of Chemical Engineering — Stanford University, Institute of Immunology — University of Oslo et Department of Chemical Engineering, avec 2 autres affiliations.
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.