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Ashwini M

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University of Agricultural Sciences, Dharwad

Domaines associés

Phytoestrogen effects and researchPlant-derived Lignans Synthesis and BioactivityFree Radicals and Antioxidants

Publications récentes

2026 articleOpenAlex

Lignans as Functional Antioxidants in Food Systems: A Review on Its Structural Insights, Extraction Strategies, Mechanisms, and Implications in Food Industrial Applications

Aastha Dewan, Manisha Malik, Akash Kumar, Swati Joia et autres

0 citationsFood and Bioprocess Technology

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