Investigation into the impact of aldehyde dehydrogenase on pig liver proteins and its catalytic degradation of E,E-2,4-heptadienal
Jin Luo, Kaina Qiao, Shihao Sun, Baoguo Sun et autres
0 citationsFood Chemistry
Baoguo Sun
Informations fournies par OpenAlex. Research Africa ne déduit ni nationalité, ni poste, ni coordonnées personnelles.
1Publications signalées
0Citations signalées
1Affiliations récentes
Institutions déclarées
Domaines associés
Antioxidant Activity and Oxidative StressAlcohol Consumption and Health EffectsMuscle metabolism and nutrition
Publications récentes
BNTIC News n’est pas le producteur de ces données. Recherche à la demande dans Crossref et Europe PMC, sans clé ; OpenAlex reste optionnel. Aucun service payant requis, aucune réponse conservée. Sources et limites.