Accès ouvert
2026
preprint
OpenAlex
Gaspar Santana-Charles, Adalberto Benavides‐Mendoza, José Antonio González-Fuentes, Alberto Sandoval-Rangel et autres
Okra (Abelmoschus esculentus L.) represents an alternative for agriculture in warm regions due to its adaptation to high temperatures, drought tolerance, and content of bioactive compounds with nutraceutical potential. The objective of this study was to evaluate the yield and nutraceutical quality …
2026
book-chapter
OpenAlex
Rosa Elvira López-López, Alfonso Vásquez-López, Carlos I. Cortes Martínez, Esperanza Loera-Alvarado et autres
mx, py
(code pays fourni par la source)
Accès ouvert
2023
article
OpenAlex
Hortensia Ortega‐Ortíz, Lluvia de Abril Alexandra Soriano‐Melgar, Eduardo Alfonso Treviño-López
El yodo es un elemento esencial para los humanos pues su déficit puede afectar la salud humana. Los complejos de quitosán yodados en frutos pueden ser una buena alternativa para mejorar la biofortificación, además de aumentar el rendimiento y la calidad del …
cn, mx, us
(code pays fourni par la source)