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E. G. Vieyra

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Aquaculture Nutrition and GrowthMeat and Animal Product QualityCrustacean biology and ecologyMarine Bivalve and Aquaculture Studies

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Accès ouvert 2021 article OpenAlex

Identificación de cepas bacterianas cultivables presentes en peces (caballas) utilizando un fragmento del gen 16S ARNr

I. Pulache, Alberto Ordinola‐Zapata, E. G. Vieyra, Oscar Mendóza

El salazonado de pescado es una forma antigua y económica de preservación que se usa aún en países en vías de desarrollo como el Perú. En la región Tumbes, es común la comercialización de caballa (Scomber japonicus peruanus) salada artesanalmente, por lo …

pe (code pays fourni par la source)

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Accès ouvert 2020 article OpenAlex

Diversidad genética y estructura poblacional del cangrejo del manglar (Ucides occidentalis) en Tumbes, Perú

Z. A. Ordinola, E. G. Vieyra, Beder Ramírez, Katherine Saavedra-Olivos

El manglar es uno de los ecosistemas costeros más deteriorado a nivel mundial. En el presente caso, su funcionamiento ecológico depende en parte de la actividad de la especie clave: Ucides occidentalis. Este cangrejo ha sido sobreexplotado en los manglares del Perú. …

pe (code pays fourni par la source)

2 citations Revista Veterinaria

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