Upcycling of food waste
Ragini Surolia, Faheem SM, Manish Kumar Dubey, Muskan Tyagi et autres
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Ragini Surolia
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Polysaccharides and Plant Cell WallsPolysaccharides Composition and ApplicationsPhytochemicals and Antioxidant ActivitiesProbiotics and Fermented FoodsGut microbiota and health
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Gholamreza Abdi, Surbhi Agarwal, Vishal Ahuja, Ayman Younes Allam et autres
ir, gb, in, Égypte, my, Afrique du Sud, us, hr (code pays fourni par la source)
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A Holistic Approach: Exploring Pre, Pro, Syn, Post and Paraprobiotics in Sustainable Diets
Ragini Surolia, Muskan Tyagi, Anuradha Singh
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World sustainability series
Pectin—Structure, Specification, Production, Applications and various Emerging Sources: A Review
Ragini Surolia, Anuradha Singh
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World sustainability series
Impact of microencapsulated bael pulp waste pectin as potential prebiotic on the viability of Bacillus clausii and Saccharomyces boulardii under simulated intestinal conditions
Ragini Surolia, Anupam Prakash, Anuradha Singh
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Journal of Food Measurement & Characterization
Comparative study on the characterization and antioxidant properties of bael (Aegle marmelos) pulp, shell and seed pectin
Ragini Surolia, Anuradha Singh, Manish Kumar Dubey
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Research Square
Comparative study on the physicochemical properties, structural, and functional group analysis of pectin extracted from underutilized bael (Aegle marmelos) pulp, shell, and seed
Ragini Surolia, Manish Kumar Dubey, Tripti Bhatnagar, Anuradha Singh
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Vegetos
Comparative study on the Characterization and Antioxidant properties of Bael (Aegle Marmelos) Pulp, Shell and Seed Pectin
Ragini Surolia, Anuradha Singh, Tripti Bhatnagar
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Research Square
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