Microbiological quality and food poisoning risks of artisanal dairy products from the cantons of Pya and Yad, Togo
Essodolom Taale, Ouadja Batcha, Tiatou Souho, Emile Amouzou Kou’santa et autres
2 citationsAfrican Journal of Food Science
Ouadja Batcha
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Bakaï Marie-France, Ouadja Batcha, Segbeaya Kwamivi Nyonuwosro, Abli Essowèréou Abel et autres
1 citationAmerican Journal of Applied Chemistry
Physicochemical parameters of Blighia sapida (K.D. Koenig) oil extracted in Togo
Aklesso Nabede, Haziz Sina, Tiatou Souho, Mamatchi Mélila et autres
5 citationsAfrican Journal of Biochemistry Research
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