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Ralph Nehme

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Domaines associés

Essential Oils and Antimicrobial ActivityAnimal Nutrition and PhysiologyMeat and Animal Product QualityBee Products Chemical AnalysisInnovative Microfluidic and Catalytic Techniques Innovation

Publications récentes

Accès ouvert 2026 bookOpenAlex

City School Meals Case Study: Montpelier [Étude de cas sur l’alimentation scolaire en ville: Montpellier]

Ralph Nehme, Aurélie Fernandez, Nicolas Bricas, Marie Massart et autres

0 citationsLSHTM Research Online (London School of Hygiene and Tropical Medicine)

Accès ouvert 2025 articleOpenAlex

The effects of Thymus capitatus essential oil topical application on milk quality: a systems biology approach

Ralph Nehme, Chiara Gini, Élise Vanbergue, Sergine Even et autres

2 citationsScientific Reports

Accès ouvert 2024 articleOpenAlex

Antibacterial effect of free, nanoemulsified and protein-complexed carvacrol

Ralph Nehme, Latifa Abdennebi‐Najar, Lucie Rault, Marie-Bernadette Maillard et autres

6 citationsFood Chemistry Advances

Accès ouvert 2024 preprintOpenAlex

The effects of Thymus capitatus essential oil topical application on milk quality: a systems biology approach

Ralph Nehme, Chiara Gini, Élise Vanbergue, Sergine Even et autres

1 citationResearch Square

2024 articleOpenAlex

Carcinogenic effect of low doses of polycyclic and heterocyclic aromatic hydrocarbons and amines and lack of protection by inulin supplementation

Maurice Zaoui, Lila Louadj, Nathalie Ferrand, Ralph Nehme et autres

9 citationsFood and Chemical Toxicology

Accès ouvert 2023 dissertationOpenAlex

Intérêt de l’utilisation de l’huile essentielle du Thymus Capitatus en élevage bovin laitier et impact sur la qualité du lait

Ralph Nehme

0 citations

2023 conference-paperOpenAlex

Effects of olfactory exposure to twelve Essential Oils (EOs) on behavior and health of cows with subclinical mastitis

Ralph Nehme, C. Michelet, Élise Vanbergue, Olivier Rampin et autres

0 citationsHAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

Accès ouvert 2023 articleOpenAlex

Anti-inflammatory activity of essential oils from Tunisian aromatic and medicinal plants and their major constituents in THP-1 macrophages

Renato B. Pereira, Fatma Zohra Rahali, Ralph Nehme, Hanen Falleh et autres

30 citationsFood Research International

2023 conference-paperOpenAlex

Evaluation of the antibacterial and anti-inflammatory effects of Thymus Capitatus essential oil against subclinical mastitisI

Ralph Nehme, Élise Vanbergue, Sergine Even, Hanen Falleh et autres

0 citationsHAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

Accès ouvert 2022 articleOpenAlex

Essential Oil Stabilisation by Response Surface Methodology (RSM): Nanoemulsion Formulation, Physicochemical, Microbiological, and Sensory Investigations

Mariem Ben Jemaa, Fatma Zohra Rahali, Hanen Falleh, Raja Beji-Serairi et autres

22 citationsMolecules

2022 conference-paperOpenAlex

L’effet d’une application de l’huile essentielle Thym à carvacrol sur l’évolution des mammitessubcliniques chez les vaches laitières

Ralph Nehme, Élise Vanbergue, Sergine Even, Hannen Falleh et autres

0 citationsHAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

2022 conference-paperOpenAlex

Evaluation of the antibacterial and anti-inflammatory effects of Thymus Capitatus against mastitis

Ralph Nehme, Élise Vanbergue, Sergine Even, Hanen Falleh et autres

0 citationsHAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)

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