Ultrasound-Assisted Osmotic Pretreatment of Myrtle (Myrtus communis L.) Berries with Grape Molasses: Impacts on Convective Drying Quality
Sevinç Şener, İsmail BOYAR, Esra Gölcü, Doğan Ergün et autres
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Sevinç Şener, İsmail BOYAR, Esra Gölcü, Doğan Ergün et autres
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Samına Yasmın, Sevinç Şener, Saeid Sadighazadi, Doğan Ergün et autres
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Deniz Hazar, Esra Gölcü, Aydın Mızrak, Doğan Ergün et autres
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Sevinç Şener, Ayşe Gül Nasırcılar, Ahmet KARAÇAN
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Sevinç Şener, Hülya Sayğı, Canan Nilay Duran
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Sevinç Şener, Canan Nilay Duran
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Sevinç Şener, Mehmet Hadi Cantemur
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Sevinç Şener, Adem Doğan, Canan Nilay Duran, Zehra Kurt et autres
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Sevinç Şener, Canan Nilay DURA, Zehra Kurt
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