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Carlos Javier Porras Tejeiro

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Les domaines associés

Historical and socio-economic studies of Spain and related regionsMediterranean and Iberian flora and faunaAgricultural and Food Production StudiesAnimal Nutrition and PhysiologyMeat and Animal Product Quality

Les publications récentes

2013 article OpenAlex

Producción extensiva de Cerdo Ibérico en el castañar de la Sierra de Huelva:: Influencia sobre la carga parasitaria de los castaños y las características fisicoquímicas del lomo.

Irene Rodríguez Clemente, Oliva Polvillo Polo, Luís López, Alberto Membrillo et autres

0 citations Sólo Cerdo Ibérico

2011 article OpenAlex

DISTRIBUCIÓN Y GESTIÓN DE LA SUPERFICIE EN LAS EXPLOTACIONES DE DEHESA DE ANDALUCÍA

J. L. Pérez Almero, Carlos Javier Porras Tejeiro

Con la informacion procedente de una encuesta realizada en 1981 a una muestra de 218 explotaciones, se presentan las estadisticas de 10 variables de superficie y de 19 Indices tecnico-economicos con el objetivo de caracterizar el sistema productivo de la dehesa de …

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0 citations Pastos: Revista de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos

2011 article OpenAlex

Nuevo estudio comparativo de la carne de ternera de la dehesa andaluza a nivel de consumidores

Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán

0 citations Ganadería

2010 article OpenAlex

Nuevas experiencias de lucha contra el decaimiento del encinar

Carlos Javier Porras Tejeiro, C. Casas Millán, María Porras Guillén

1 citation Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera

2009 article OpenAlex

Lucha contra la Seca de las encinas

Carlos Javier Porras Tejeiro, C. Casas Millán, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche

0 citations Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera

2009 article OpenAlex

Economía del sistema de dehesa

Carlos Javier Porras Tejeiro

0 citations Dialnet (Universidad de la Rioja)

2009 article OpenAlex

Validez de la analítica de ácidos grasos en cerdo ibérico.

Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán

0 citations Sólo Cerdo Ibérico

2009 article OpenAlex

Valoración sensorial por los consumidores de paletas procedentes de cerdos ibéricos con distintos manejos.

J. L. Pérez Almero, Carlos Javier Porras Tejeiro, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán

0 citations Sólo Cerdo Ibérico

2008 article OpenAlex

Caracterización de las estirpes del cerdo ibérico a partir del perfil lípico del solomillo (illiopsoas y psoas menor) y comparación con el cruce al 50

Irene Rodríguez Clemente, M. Juárez, Oliva Polvillo, Alberto Membrillo et autres

0 citations Dialnet (Universidad de la Rioja)

2008 article OpenAlex

Diferenciación del perfil lipídico del solomillo (Illiopsoas y Psoas menor) de las principales estirpes del cerdo ibérico y del cruce al 50

Irene Rodríguez Clemente, Manuel María Juárez Dávila, Oliva Polvillo Polo, Alberto Membrillo et autres

0 citations Sólo Cerdo Ibérico

2008 article OpenAlex

Valoración sensorial de jamones según genética y alimentación.

Carlos Javier Porras Tejeiro, J. L. Pérez Almero, Pilar Brun Esquiliche, C. Casas Millán

0 citations Sólo Cerdo Ibérico

2007 article OpenAlex

Identificación de programas de uso profesional en ingeniería rural y equipamiento de una sala de ordenadores para su impartición

Leticia León Luna, Carlos Javier Porras Tejeiro, Andrea Alexandra Silvera, José Luis García Hernández

0 citations Dialnet (Universidad de la Rioja)

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