Erwerb von Ernährungskompetenzen im Medizinstudium durch Lehrangebote zu „Culinary Medicine“ – ein systematisches Review
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Hintergrund/Fragestellung: Obwohl Ernährungskompetenzen für Ärzt*innen von zentraler Bedeutung sind, werden diese an medizinischen Fakultäten bislang nur unzureichend vermittelt [ref:1]. Interaktive Konzepte wie die Culinary Medicine (CM) und der Einsatz von Teaching [zum vollständigen Text gelangen Sie über die oben angegebene URL]
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