Densidades de siembra en larvicultura y alevinaje de Arapaima gigas (Cuvier, 1829), con tecnología BIOFLOC

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Objetivos. Evaluar la densidad de siembra en la larvicultura y alevinaje de pirarucú (Arapaima gigas) en un sistema de cultivo con biofloc. Materiales y métodos. Se evaluó en un diseño completamente aleatorio la acción de tres densidades de siembra: (T1:0.5, T2:1 y T3:2 peces/litro) sobre variables zootécnicas, sobrevivencia e histología de estómago, vejiga natatoria y/o neumática, riñón e hígado. Para tal fin se dispuso de 105 larvas de pirarucú de 140-150 HPE (horas post eclosión), con valores promedio de talla y peso (2.65±0.03 cm y 0.54±0.05 g), durante 15 días en un tanque de 3.6 m3 de volumen útil con biofloc. Las larvas fueron alimentadas con dieta comercial al 45% de proteína bruta a una tasa de biomasa al día del 20% durante 7 días y después con 15% por 8 días, la frecuencia fue de 7 veces durante el día. Resultados. El tratamiento T3 obtuvo el mayor crecimiento en longitud total (3.87±0.01 cm) y peso final (1.5±0.38 g). La sobrevivencia final no mostró diferencias estadísticamente significativas. Sin embargo, la elevada mortalidad observada (>70%) podría asociarse a factores nutricionales, según el análisis histológico; donde se observó congestión y hemorragias en hígado y vejiga natatoria especialmente, con alteraciones del desarrollo en los órganos examinados. Conclusiones. La densidad de cultivo es un factor limitante para variables de crecimiento en Arapaima gigas en etapas tempranas de desarrollo, pero no mostró un efecto sobre la sobrevivencia. Siendo la mayor densidad evaluada (2 peces/l) la que presentó el mejor desempeño en cuanto a crecimiento.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.