Engineering lemon peel pectin via deep eutectic solvent-based extraction methods: structure–property relationships and film barrier performance
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Contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- Engineering lemon peel pectin via deep eutectic solvent-based extraction methods: structure–property relationships and film barrier performance
- Date Crossref
- 01/02/2027
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
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Institutions déclarées
U.S. Horticultural Research LaboratoryIndian River State CollegeEastern Regional Research CenterNational Center for Agricultural Utilization ResearchWashington State University
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Sujets associés
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