Rubus caesius L. va Rubus idaeus L. o'simliklari mevalarining antioksidant faolligini aniqlash
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Ushbu maqolada Farg'ona viloyati, Farg'ona tumanida yetishtiriladigan Rubus caesius L. (ko'kimtir maymunjon) va Rubus idaeus L. (malina) o'simliklarining yig'ib olingan mevalarining antioksidant faolligini aniqlash usullari haqida bayon etilgan. Analiz uchun berilgan namunalarning adrenalinning in vitro sharoitida autoksidlanish reaksiyasini ingibirlanishi metodi yordamida tahlil qilindi.
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