Ultra-Processed Food Consumption and Pubertal Status at Age 12 Within The Infant Development and Environment Study
Rattachement africain : us. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
Objectives: Ultra-processed foods (UPF) are industrial formulations that are often high in energy density but low in essential nutrients. Children with high UPF consumption have higher risks of endocrine-disrupting chemical (EDC) exposure, obesity, and insulin resistance, which can impact pubertal timing. Identifying modifiable dietary drivers of early pubertal timing is critical due to its links to long-term risks for metabolic disease and mental health. We investigated the association between UPF intake in mid-childhood and pubertal status at age 12.
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Ultra-Processed Food Consumption and Pubertal Status at Age 12 Within The Infant Development and Environment Study
- Date Crossref
- 01/07/2026
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Où se fait cette recherche
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University of Delaware pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Seattle Children's Research Institute pays non établi dans la noticeÉtablissement de santé
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The State University of New Jersey Rutgers pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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University of Washington pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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MaineHealth pays non établi dans la noticeÉtablissement de santé
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University of Minnesota System pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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University of California pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Icahn School of Medicine at Mount Sinai pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
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Rutgers School of Public Health pays non établi dans la noticeUniversité ou école supérieure
University of Delaware, Seattle Children's Research Institute et Rutgers — The State University of New Jersey, avec 6 autres affiliations.
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