Lactic Acid Bacteria from goat cheese milk Whole Genome Sequencing
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Résumé fourni par la source
We report draft genome sequences of Lactiplantibacillus plantarum LP48, Enterococcus durans ED01 and Bacillus subtilis BS01 isolated from artisanal goat cheese. Strains were identified by PCR, Sanger sequencing, and Illumina whole genome sequencing. Assemblies revealed strain specific features. Data are available in GenBank (PRJNA1354809).
Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.
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