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Accès ouvert déclaré 2026 preprint

Hypoglycemic effect of Hymenopellis raphanipes and Sanghuangporus spp. fruit vinegar: A novel processing approach for edible and medicinal fungi

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Contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
Hypoglycemic effect of Hymenopellis raphanipes and Sanghuangporus spp. fruit vinegar: A novel processing approach for edible and medicinal fungi
Date Crossref
01/01/2026
Éditeur
Elsevier BV
Type
posted-content

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude et ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Institutions déclarées

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Sujets associés

Fungal Biology and ApplicationsGut microbiota and healthFermentation and Sensory Analysis

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