Yellowing treatment transforms sensory profile of Qianlin cha (Camellia cuspidata): Key aroma compounds and quality enhancement
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4Institutions déclarées
1Pays d’affiliation déclarés
Rattachement africain : cn. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.
Le résumé fourni par la source
tea quality, which could offer a scientific basis for premium herbal tea production.
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Le contrôle bibliographique ouvert
DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.
- Titre Crossref
- Yellowing treatment transforms sensory profile of Qianlin cha (Camellia cuspidata): Key aroma compounds and quality enhancement
- Date Crossref
- 01/07/2026
- Éditeur
- Elsevier BV
- Type
- journal-article
Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.
Les institutions déclarées
Tea Research InstituteHubei Academy of Agricultural SciencesGuangdong Academy of Agricultural SciencesPeople's Hospital of Shiyan
Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.
Les sujets associés
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