The role of whole grains and underutilised grains for healthy and sustainable food systems
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Contrôle bibliographique ouvert
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- Titre Crossref
- The role of whole grains and underutilised grains for healthy and sustainable food systems
- Date Crossref
- 16/06/2026
- Éditeur
- Springer Science and Business Media LLC
- Type
- posted-content
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Institutions déclarées
London School of Hygiene & Tropical MedicineIQVIA (United Kingdom)Boston Consulting Group (United States)Bonn-Cologne Graduate School of Physics and AstronomyAcademy of State Administration of GrainKarolinska InstitutetRockefeller Foundation
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Sujets associés
Agriculture Sustainability and Environmental ImpactSeed and Plant BiochemistryFood composition and properties