Accès ouvert déclaré 2026 article

When AI mistakes pounded yam for mashed potato

Frank P.-W. Lo, Jianing Qiu

0Citations signalées, ce qui n’est pas une note de qualité
2Institutions déclarées
2Pays d’affiliation déclarés

Rattachement africain : gb, ae. Niveau de preuve : code pays fourni par la source.

Le résumé fourni par la source

As artificial intelligence enters health systems, failures to recognise local diets risk distorting the data that shape nutrition policy. As artificial intelligence enters health systems, failures to recognise local diets risk distorting the data that shape nutrition policy.

Ce résumé expose les affirmations des auteurs. BNTIC ne l’interprète pas comme une validation indépendante des résultats.

Le contrôle bibliographique ouvert

DOI retrouvé dans Crossref DOI retrouvé ; titre concordant.

Titre Crossref
When AI mistakes pounded yam for mashed potato
Date Crossref
12/06/2026
Éditeur
Springer Science and Business Media LLC
Type
journal-article

Ce recoupement confirme des métadonnées liées au DOI. Il ne confirme ni la méthode ni les conclusions de l’étude, et il ne compte pas comme une seconde source scientifique indépendante.

Les institutions déclarées

Imperial College LondonMohamed bin Zayed University of Artificial Intelligence

Une affiliation ne permet pas de déduire la nationalité d’un auteur.

Les sujets associés

Nutritional Studies and DietNutrition, Genetics, and DiseaseClimate change impacts on agriculture
Lire en accès ouvert Consulter la publication primaire Ouvrir le DOI

BNTIC News n’est pas le producteur de ces données. Les publications sont interrogées à la demande dans Crossref, OpenAIRE, DOAJ, Europe PMC, HAL, DataCite, AfricArXiv, ROR et la Banque mondiale, sans clé d’accès. OpenAlex reste optionnel. Aucun service payant n’est nécessaire et aucune donnée externe n’est enregistrée en base. Consulter les sources et leurs limites.